重庆市市场监视治理局关在2769批次食物平安抽检环境的布告（2021年第73号）时候：2021-12-27 15:34来历：重庆市市场监视治理局原文: 焦点提醒：近期，重庆市市场监视治理局组织抽检饼干、餐饮食物、茶叶和相干成品、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、豆成品、便利食物、蜂产物、糕点、酒类、冷冻饮品、食粮加工品、肉成品、乳成品、食物添加剂、食糖、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物、糖果成品、非凡炊事食物、调味品、饮料、婴幼儿配方食物等28类食物2769批次样品。抽样查验项目及格样品2742批次，不及格样品27批次。 近期，重庆市市场监视治理局组织抽检饼干、餐饮食物、茶叶和相干成品、炒货食物和坚果成品、淀粉和淀粉成品、豆成品、便利食物、蜂产物、糕点、酒类、冷冻饮品、食粮加工品、肉成品、乳成品、食物添加剂、食糖、食用农产物、食用油、油脂和其成品、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物、糖果成品、非凡炊事食物、调味品、饮料、婴幼儿配方食物等28类食物2769批次样品。抽样查验项目及格样品2742批次，不及格样品27批次。检测项目见附件。按照食物平安国度尺度，个体项目不及格，其产物即鉴定为不及格产物。现布告以下： 1、不及格产物环境 （一）江津区油溪镇凤菡食物超市发卖的草鱼，恩诺沙星不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （二）江津区赛购购物中间发卖的芽菜，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不合适国度相干划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （三）云阳县新一佳爱雪商贸有限责任公司立新分公司发卖的百合（干），二氧化硫残留量不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为合肥海关手艺中间。 （四）云阳县新一佳爱雪商贸有限责任公司立新分公司发卖的凉菜耳（干木耳），水份不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为合肥海关手艺中间。 （五）南川区零时仟寻食物经营部发卖的、标称宁波市扬帆食物公司出产的、由上海亿弘食物有限公司发卖的铁板鱿鱼条，N-二甲基亚硝胺不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为广东省食物工业研究所有限公司（广东省质量监视食物查验站）。 （六）奉节县土货暖锅店发卖的小米辣，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为合肥海关手艺中间。 （七）永川区利佳食物经营部发卖的爱媛果冻橙，丙溴磷不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。 （八）年夜足区龙岗西路粉房子食物店发卖的、标称成都尤艾绿色科技有限责任公司出产的怪味胡豆，酸价（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。 （九）重庆华润万家糊口超市有限公司江北五江路店发卖的绿植山药（干山药），二氧化硫残留量不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有爱赢体育限公司。 （十）潼南区道道轩餐饮店发卖的鸭肠，甲醛不合适国度相干划定。查验机构为重庆市永川食物药品查验所。 （十一）云阳县九街百货超市发卖的、标称昆明恒俏食物有限公司出产的山椒凤爪，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为合肥海关手艺中间。 （十二）重庆承载农业开辟有限公司瓷器口分公司发卖的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为中国查验认证团体湖南有限公司。 （十三）忠县凤宇超市发卖的、标称广州市翠林食物有限公司出产的鱼皮花生，过氧化值（以脂肪计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为中国查验认证团体湖南有限公司。 （十四）重庆渝品互市贸有限公司发卖的、标称四川恩琪食物有限公司出产的料酒，山梨酸和其钾盐（以山梨酸计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市计量质量检测研究院。 （十五）江北区东兴桶装饮用水经营部发卖的、标称重庆龙派安吉尔饮品有限公司出产的饮用纯清水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为成都会华测检测手艺有限公司。 （十六）重庆市合川区新食标年夜酒楼利用的碗（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市计量质量检测研究院。 （十七）江北区臻露源桶装水经营部发卖的、标称重庆中梁山饮品有限公司出产的中梁山自然矿泉水，铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为成都会华测检测手艺有限公司。 （十八）合川区在渝里暖锅店利用的碗（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市计量质量检测研究院。 （十九）重庆和盛源餐饮文化有限公司发卖的小米辣，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为合肥海关手艺中间。 （二十）荣昌区昌州荣升路永立优鲜食物超市发卖的喷鼻蕉，噻虫嗪不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为华测检测认证团体股分有限公司。 （二十一）天猫百食轩食物专营店（经营者为重庆市百食轩商贸有限公司）在天猫商城（网店）发卖的、标称重庆瑞诺食物有限公司出产的山椒猪皮，菌落总数不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市计量质量检测研究院。 （二十二）荣昌区双河街道黎文祝副食店发卖的鸡蛋，磺胺类（总量）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市永川食物药品查验所。 （二十三）万州区超红羊肉粉店发卖的韭菜，镉（以Cd计）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为成都海关手艺中间。 （二十四）万州区孙家信房下街二英餐馆发卖的鸭血，甲醛不合适国度相干划定。查验机构为成都海关手艺中间。 （二十五）万州区北滨年夜道餐鹤欢餐饮二店发卖的芽菜，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不合适国度相干划定。查验机构为成都海关手艺中间。 （二十六）高新手艺财产开辟区汇鑫糊口超市发卖的、来自江北区咯喷鼻思食物经营部的白壳蛋（鲜鸡蛋），磺胺类（总量）不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 （二十七）巴南区木洞水上漂餐馆利用的复用餐饮具（碗），年夜肠菌群不合适食物平安国度尺度划定。查验机构为重庆市食物药品查验检测研究院。 2、核对措置环境 地点地市场监视治理部分已按《中华人平易近共和国食物平安法》的要求，对上述抽检中发现的不及格产物，依法启动查处工作，同时已采纳风险节制办法，查清产物流向，召回、下架不及格产物，阐发缘由并进行整改。 特此布告。 附件： 1．本次查验项目.docx 2．监视抽检不及格产物信息.xlsx 3．监视抽检产物及格信息.xlsx 重庆市市场监视治理局 2021年12月27日 日期：2021-12-27